Aylık Gıda Enflasyonunda Yükseliş Devam Ediyor

Emek Servisi’ne göre, TÜİK tarafından bugün açıklanacak aylık gıda enflasyonu verileri öncesi, göstergeler artışı işaret ediyor. Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) verilerine göre, Ocak 2026’da aylık gıda enflasyonu yüzde 5,17 ile son 2 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. TEPAV’ın TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verileri, diğer kurumların açıkladığı aylık gıda enflasyonu oranlarını geride bıraktı.

Taze meyve ve sebze grubunda fiyatı en hızlı düşen ürünler portakal, havuç ve kuru soğan olurken, kabak, taze fasulye ve patlıcan fiyatlarında artış gözlendi. Dondurma, tavuk eti ve kabartma maddeleri fiyatları diğer ürün gruplarında ise artış gösterdi. Mayonez, lokum ve hazır kahve fiyatları ise düşüş yaşadı.

Ocak 2026 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu TEGE’ye göre yüzde 30,5 olarak hesaplanırken, Türk-İş mutfak enflasyonu yüzde 41,1 ve İTO İTÜFE’ye göre yüzde 36,8 seviyesinde gerçekleşti. Kuzey Kıbrıs’ta da ocak ayında aylık gıda enflasyonu yüzde 6,19 arttı. Ayrıca, İTO’nun açıkladığı verilere göre, ocak ayında fiyatı en çok artan ürün uçak bileti oldu.

İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından yapılan açıklamada, 2026 Ocak ayında ulaştırma harcamaları grubunda yer alan uçak bileti fiyatlarında yüzde 66,63’lük artış görülürken, giyim ve ayakkabı harcamaları grubundaki kadın elbise fiyatları yüzde 19,52 geriledi.